新潟市西区の和食、日本料理店　四季彩かわかみ～しきさいかわかみ～　夜のディナーメニュー

　

夜の定食

新潟和牛すね肉のビーフシチュー膳　2,400円

　煮物・小鉢・サラダ・ご飯・味噌汁・お新香
　一週間煮込んで仕上げたルーに新潟和牛すね肉を具として使った贅沢なシチュー。お肉は口の中でほどける柔らかさです。

御膳　1,650円

　主菜・刺身・煮物・ご飯・味噌汁・お新香
　主菜はこちらの５種類からお選びください。

①ヒレカツのサラダ添え
②軟骨入り鶏ハンバーグ
③魚とさつま揚げの揚げ出し
④鶏の唐揚げ南蛮ダレ
⑤もつ煮込み

たれカツ膳　1,450円

　煮物・小鉢・サラダ・ご飯・味噌汁・お新香
　当店自慢の生姜の香りのする特製ダレ。柔らかい豚ヒレ肉を使用しておりますのでお子様も安心して召し上がれます。

おすすめ

　　　　　　　　　　　刺身盛り合わせ

大　4～5人前　3,500円
中　2～3人前　2,700円
小　1～2人前　1,900円
　　
　本鮪刺身　1,600円～
　本日の白身刺身　880円～
　その他単品
スタッフまでお問い合わせください。

　
　海老真丈　700円
当店自慢のふわふわプリプリの真丈を特製海老塩で。
　
　ごぼうスティック　630円
ゴボウを揚げ粉をつけてカリカリに揚げてあります。
　本日の揚げ出し　780円
季節の野菜・魚介と絹ごし豆富の豪華な盛り合わせ。
　のっぺ煮　520円
温かいもの・冷たいものどちらでもご用意できます。
　彩り豆富サラダ　800円
絹ごし豆富とベビーリーフなどの野菜を胡麻ポン酢ドレッシングで。
　モツ煮込み　680円
豚白モツを3時間かけ臭みなく柔らかく煮込んであります。。



揚げ物　サラダ

　　　　　　　　　　　煮穴子の天婦羅　980円
一本物の穴子を柔らかく煮上げて揚げてあります。

　豚ロースの串カツ　840円
県産豚をとんかつソースとマスタードで。

越の鶏の唐揚げ　850円
2種類からお選びください。
ガーリック揚げ　塩・胡椒・ガーリックのみの味付けです。
南蛮ダレ　油淋鶏風のたれに絡めてあります。

　　　　　　　　　　　海鮮大根サラダ　840円
海の幸とシャキシャキ大根をあっさりポン酢でどうぞ。

　　　　　　　　　　　彩りグリーンサラダ　800円
ベビーリーフやサラダほうれん草をオリジナル海苔ドレッシングでどうぞ。

　　　　　　　　　　　カリカリシーザーサラダ　840円
カリカリの鶏皮煎餅とサラダほうれん草をご一緒に。

酒肴　焼肴

　　　　　　　　　　　佐渡産天然岩もずく　560円
希少な極太もずくです。

　クリームチーズの味噌漬　600円
　特製みそ床で2週間以上ねかせた逸品です。

　　　　　　　　　　　里芋の唐揚げ　660円
地場産里芋を丁寧に下煮し揚げてあります。

　蛸の唐揚げ　680円

　 新潟和牛ステーキ　200ｇ4,400円
　A5ランクの程よい脂ののった極上のランプ肉です。自家製のりんごだれでお召し上がりください。



　越の鶏もも塩焼き　850円


イカ一夜干し　720円


のどぐろ塩焼き
　本日の西京焼き
　本日の塩焼き
　スタッフまでお問い合わせください。
　　　　　　　　　　

お食事

ご飯セット　480円
ご飯・味噌汁・お新香

　 おにぎり　１ヶ　250円

おにぎりセット　680円
　　　　おにぎり２ヶ・味噌汁・お新香　梅・鮭・たらこ・昆布佃煮よりお選びください。

　玉子雑炊　680円

妻有そば（冷）大盛+100円　750円
　布のりをつなぎとしたコシのある十日町産のそばです。

　稲庭うどん（冷）大盛+100円　750円
秋田名産のうどんを当店自慢の出汁のつゆでどうぞ・

　本日の温かいうどん　780円




会席料理　宴会コース

前日までにご予約をお願いいたします（2名様～）。
内容やご予算に合わせてご用意させていただきますので、お気軽にご相談ください。

四季（しき）会席　5,500円
先付二品　造里三種盛り　焼物
煮物　揚物　酢物　食事　水菓子

彩（いろどり）会席　6,600円
先付二品　お椀　造里五種盛り　焼物
煮物　油物　酢物　食事　水菓子


　3,500円コース
　先付二品　焼物　煮物　揚物　サラダ　お食事　シャーベット

　4,500円コース
　先付二品　刺身　焼物　煮物　揚物　サラダ　お食事　シャーベット

　6,000円コース
　先付二品　刺身　焼物　豚しゃぶしゃぶ　揚物　サラダ　お食事　デザート盛り合わせ


　飲み放題２時間（会席、コースのお客様のみ）　2,400円
　生ビール・日本酒・焼酎・カクテル・梅酒・ソフトドリンク
※会席・ご宴会コースのお客様に限ります。
※女性のみグループ　2,000円

　

 
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